打造世界高香红茶！2026年金砂红开采节在韶关仁化举行

丹霞育佳茗，金砂启新程。红茶化举4月9日，年金2026年金砂红开采节在韶关市仁化县黄坑镇金砂茶园1号园启幕。开采活动吸引了茶行业协会、节韶科研机构、打造经销商代表及港澳知名茶企等近300位嘉宾齐聚，世界砂红韶关市领导及相关部门负责人共同出席，高香关仁共赴丹霞茶韵之约。红茶化举

生态茶园，筑牢品质根基

据悉，开采金砂红源自仁化红山镇800米高山上的节韶一株乔木型中叶种野生古茶树，经过广东金砂茶园有限公司（下称“金砂茶园”）十余年的打造选育、扩繁和试制，最终成为集品种权、商标权、产品名三位一体的优质红茶。得益于丹霞山风景区内的独特红壤环境，金砂红兼具高山茶的醇厚与丹霞地貌的灵秀之气，形成了“高香、醇厚、回甘持久”的鲜明特质。

早在2025年3月，金砂茶园便获评了“广东生态茶园”，近日，金砂茶园成功斩获澳门质量品牌国际认证联盟颁发的“熊猫生态标”品质认证，成为全国首批获此认证的茶企。

广东省茶科所原所长、二级研究员操君喜表示，“熊猫生态标”以“零农残、高品质、可追溯”为核心要求，包含50余项严苛指标且参照国际标准执行。金砂茶园之所以能顺利通过评审，核心在于其在生态种植、绿色防控等方面的突出表现，其茶园生态建设成果已获得行业权威认可，也为广东茶产业可持续发展提供了可借鉴的范本。

产学研融合，激活发展动能

目前，金砂茶园已在仁化黄坑、红山、城口、董塘四镇布局4000亩生态茶园，同时创新采用“公司+农户”模式，通过向茶农免费提供茶苗、支付地租、约定保底收购价，并输出标准化种植管理技术的方式，既保障了茶园原料的稳定供应与品质统一，也带动了当地茶农增收。

在规模化基础上，金砂红深耕科技创新，推动产学研深度融合。本次开采节上，华南农业大学“永根科技站”正式揭牌，标志着其在茶产业科技创新上迈出坚实一步。

“科技站成立后，我校将组织研究生、博士深入金砂茶园一线开展研究”，华南农业大学园艺学院副院长、茶叶科学研究所副所长刘少群表示，科技站的设立，能够实现“把论文写在大地上”，聚焦茶树品种改良等实际生产难题，助力金砂红品质提升。

金砂茶园总经理文诚进一步介绍，借助与华南农业大学等科研机构的深度合作，一方面，可通过精准测量金砂红的内含物数据，为品种改良提供科学支撑，持续优化金砂红品种、提升茶叶品质；另一方面，金砂茶园自主研发的全自动智能化包装生产线已投入使用，生产的独立小方盒产品深受消费者喜爱，同时自动化初制生产线也已研发成功，预计8月可试机，将大幅提升生产效率与产品标准化水平。

与会嘉宾体验采茶。

品牌引领，打造优质红茶

茶叶产业的发展离不开品牌打造。金砂茶园董事长陈洪发表示，金砂红始终秉持“把喝茶变成一件优雅的事”的品牌理念，坚持以消费者需求为导向研发生产产品。经过多年深耕，金砂红已在全国构建起完善的销售网络，经销商遍布黑龙江、辽宁、陕西、浙江、广东等省份，形成了稳定且庞大的消费群体。

金砂红系列产品。

开采节期间，参会嘉宾还实地参观了金砂茶园1号园，亲身参与采茶、制茶体验，近距离感受金砂红的生态种植环境与制作工艺，并现场品尝了新鲜出炉的金砂红春茶。活动现场同步举办的茶文化交流、产品展示等系列活动，既丰富了开采节内涵，也进一步提升了金砂红的品牌影响力与市场知名度，让丹霞山孕育的这抹“金砂红”，成为广东红茶走向全国的一张亮眼名片。

采写：南方农村报记者严秋璠

图片：主办方提供

(责任编辑：知识)